Archivi autore: Maurizio Cuomo

Informazioni su Maurizio Cuomo

Fondatore e Direttore Responsabile di liberoricercatore.it Giornalista pubblicista, iscritto all'Ordine Nazionale dei Giornalisti con tessera n° 146480. Appassionato ricercatore di storia e di tradizioni locali. E' anche autore di NonSoloRisparmio.it (guida pratica on-line su come risparmiare e fare economia).

Votiamo Giovanni Santarpia!

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a cura di Maurizio Cuomo

In un precedente articolo vi avevamo parlato di Giovanni Santarpia, pizzaiolo stabiese che da più di un trentennio si è dedicato (passatemi il termine) all’arte della vera pizza.

Giovanni Santarpia

Chi è oggi Giovanni Santarpia?

La pratica quotidiana e lo studio applicato ed approfondito, alla ricerca continua dei migliori ingredienti e soprattutto la grande passione profusa, hanno fatto sì che Giovanni Santarpia divenisse negli anni una garanzia e un nome di prestigio nel campo della ristorazione, fino ad arrivare ad essere una vera e propria eccellenza della lavorazione della pizza.

Oggi, Giovanni Santarpia, pizzaiolo pluripremiato, riconosciuto in ambito nazionale, concorre per l’11ª edizione del Premio Italia a Tavola, sondaggio online con il quale verrà decretato il personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza.

11ª edizione del Premio Italia a Tavola

Al momento il nostro Giovanni Santarpia risulta essere il personaggio più votato della categoria pizzaioli, mancano solo 2 giorni alla chiusura del concorso (Attenzione: il sondaggio nazionale termina alle ore 24,00 del 17 febbraio 2019), e a tal proposito, per evitare brutte sorprese o meglio colpi di coda dell’ultimo momento, chiediamo supporto anche a tutti i nostri lettori, affinché Santarpia, possa ricevere ulteriori preferenze.

Come esprimere la preferenza?

Se non lo avete ancora fatto, vi esortiamo quindi a votare!!! Per esprimere la preferenza è semplicissimo! Cliccate sul seguente link:

https://www.italiaatavola.net/premio-iat/2018

“scorrendo” la pagina trovate i finalisti delle rispettive categorie, alla categoria PIZZAIOLI, biffate la casella dedicata a Santarpia ed inviate!

Vota Giovanni Santarpia

Tutto qua, nulla di particolare! Un abbraccio e grazie a tutti per l’attenzione anche a nome di Giovanni Santarpia!

Vincenzo Perrone

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Castellammare
poesia di Vincenzo Perrone

Castellammare

Castellammare: sole, terme e mare
‘na passiggiata p’‘a Villa
‘nu gelatiello a mirtillo
e te siente cchiù ommo
miez’‘a tanta piccirille e femmene belle.

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Pezzaro (antichi mestieri)

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Antichi mestieri stabiesi

Conoscere il micro-passato (il normale quotidiano soggettivo) può essere utile a capire la crescita economica e culturale di una intera popolazione. Questa modesta ricerca degli antichi mestieri (estinti e sopravvissuti), potrebbe aiutare a delineare con più chiarezza una parte dimenticata di vita stabiese vissuta.

Maurizio Cuomo

‘o Pezzaro
( a cura di Gioacchino Ruocco )

‘o Pezzaro

Era un raccoglitore di stracci, di pezze ormai inservibili, di strofinacci di cucina, di ritagli di stoffe prodotti da sarti artigianali, di stoffe ormai logore, di abiti sdruciti ritenuti non più utilizzabili o recuperabili ne con rattoppi, ne con rammendi o di poco conto, di stoffe imputridite, di calzini non più recuperabili, di risultanze di accorciature di pantaloni, di maniche di camicie portati a casa, ma mai più utilizzate perché non ne valeva la pena per i costi della mano d’opera che sopravanzava il costo di una camicia nuova o di un indumento che non ha qualità eccelse. Passava di tanto in tanto per i quartieri della città, senza scadenze precise. Non era un personaggio improvvisato, il più delle volte aveva alle spalle attività di recupero o era affiliato ad una di esse. Continua a leggere→

Il IV Circolo Didattico di Castellammare ringrazia LR

IV Circolo Didattico – ringrazia LiberoRicercatore

Dicembre 2018, in occasione dell’evento dedicato alle “Tradizioni locali”, la dott.ssa Elena Cavaliere, Dirigente Scolastico del IV Circolo Didattico di Castellammare di Stabia (Annunziatella), ringrazia Liberoricercatore.it per la cordiale partecipazione.

Note: A tal proposito si ringraziano: Corrado Di Martino ed Aniello Lascialfari per aver rappresentato Libero Ricercatore durante la manifestazione.

Brindisi di Capodanno 2019

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Martedì, 1 gennaio 2019 (ore 11,30), si è tenuto il tradizionale brindisi beneaugurante di Capodanno, organizzato da liberoricercatore.it.

L’evento, giunto alla decima edizione, si è tenuto presso il centralissimo bar “Fontana” (ubicato alla P.zza Matteotti, a pochi metri dalla stazione delle Ferrovie dello Stato).

All’evento hanno partecipato: collaboratori, simpatizzanti e affezionati lettori di LR!!!

Galleria fotografica del Brindisi 2019:

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