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Pesci, molluschi e crostacei

Pesci, molluschi e crostacei

a cura di Maurizio Cuomo

…e quant’altro si sia mai pescato lungo la costa stabiese, ossia: una selezione dei prodotti ittici locali reperibili sul cosiddetto “puosto” del pescivendolo, di cui conosciamo il sapore e quasi esclusivamente la dicitura in dialetto, ad essi finalmente daremo il giusto e corretto nome in italiano.

Pesci, molluschi e crostacei

Pesci, molluschi e crostacei


Galleria fotografica (dialettale/italiano)

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